Australorp Hen In Pakistan | Australorp Introduction, History, Egg Retio and breed anaylsis | Is Australorp a broody hen?

پاکستان میں Australorp Hen | آسٹرالورپ کا تعارف، تاریخ، انڈے کا ریشو اور نسل کا تجزیہ | کیا Australorp ایک کڑک ہونے والی مرغی ہے اور آپ کے لیے اچھی ہے؟

Read in English

اس مضمون میں  ہم سیاہ آسٹرالورپ چکن فارمنگ کے حوالے سے کچھ بنیادی معلومات کااحاطہ کریں گے،  امید کرتی ہوں کہ آپکو یہ  مضمون ضرور پسند آئے گا ۔

 پاکستان میں رفتہ رفتہ گھریلو  چکن فارمنگ کے بڑھتے ہوئےرجحان کے پیش  نظر ہم نے  آپکی ضرورت اور سہولت کے لیے ایک  فہرست کا آغاز کیا ہے جس میں  آپکو سیاہ آسٹرالورپ چکن فارمنگ سے متعلق ہر قسم کی معلومات سے آگاہ کیا  جائے گا۔

یہ مضمون اسکی ہسٹری ، اس کےمزاج، نسل کے معیار، انڈے دینے اور کڑک بیٹھنے کی صلاحیت پر روشنی ڈالے گا اس کے بعد   اگلے مضامین میں پا کستان میں  ان کی دیکھ بھال، رہن سہن  اور صحت کے مسائل اور دیگر معلومات  کو  پیش کیا جائے  گا،  یہ گھر میں رکھنے کے لیے کیسی ہے؟ آج ہم  اس پہ  بھی بحث کریں گے، لہٰذا آپ اس بلاگ کو سبسکرائب کر لیجیئے تا کہ آپ ان معلومات سے مستفید ہو سکیں۔

آسٹرالورپ کا  تعارف:

آسٹرالورپ مرغی چکن کی ایک نسل ہے، یہ چکن کی دنیا  میں  نئی آمد ہے۔ پھر بھی، اپنی نسبتاً مختصر تاریخ میں اس نے دنیا بھر میں پولٹری کی صنعت اور چکن پالنے والوں پر بہت بڑا تاثر دیا ہے۔

یہ وہ نسل ہے جسے بالخصوص انڈوں کی پیداوار کے لیے یوٹیلیٹی نسل کے طور پر آسٹریلیا میں تیار کیا گیا تھا۔ یہ مرغی کی مقبول ترین نسلوں میں سے ایک ہے، اور اس کی خاصیت، سخت جان اور بہترین انڈے دینے کی صلاحیتوں کے لیے پہچانا جانا ہے۔ آسٹرالورپ کو اس کی کالی رنگت ، گہری پلمج اور بڑی کنگھی سے ممتاز کیا جاسکتا ہے۔ سیاہ آسٹرالورپ چکن فارمنگ گھر کے پچھلے حصے  میں مرغبانی کرنے والوں  میں بہت مشہور ہے۔  گھریلو پولٹری رکھنے والوں کے لیے بھی یہ نسل ایک مثالی انتخاب ہے۔ بلیک آسٹرالورپ چکن فارمنگ بہت مشہور ہے کیونکہ یہ اچھے لگنے والے، سخت جان، آسانی سے پلنے والے اور انتہائی زیادہ انڈے دینے والے پرندے ہیں۔

آسٹرالورپ  ہسٹری :

انگلینڈ میں، اورپنگٹن کو بہتر معیار کا گوشت بنانے کے لیے بہتر بنایا جا رہا تھا۔ پھر بھی  ہمیشہ سےعملی پولٹری پالنے والے آسٹریلوی ایک اچھا افادیت والا پرندہ چاہتے تھے، جس میں بہت سارے انڈے اور ثانوی گوشت کی پیداوار پر زور دیا گیا ہو۔

Orpington birds

1900 کی دہائی کے اوائل میں ، آسٹریلیائی آب و ہوا کے لیے موزوں دوہرے مقصد والا پرندہ بنانے کے لیے ولیم کُک کے، اورپنگٹن برڈز آسٹریلیا درآمد کیے گئے تھے۔

Williom Cook

ولیم کک ایک شخص تھا جو  انگلینڈ کے کینٹ کاؤنٹی کے اورپنگٹن قصبے میں رہتا تھا۔ اس نے  بہترین  انڈے دینے اور گوشت والے  پرندوں کو منتخب کرکے تجربہ شروع کیا، بعد ازآں،  آسٹریلوی ماہرین نے اسکے برڈ اورپنگٹن کو روڈ آئی لینڈ ریڈ، مائنورکاس، وائٹ لیگورن، لینگشن ، اور ممکنہ طور پر کچھ پلائی ماؤتھ راکس سےکراس کیا۔

نتیجہ ایک ایسا پرندہ تھا جو کہ ایک غیر معمولی انڈے دینے والی نسل  تھی اور وہ تھا بلیک آسٹرالورپ،   شاید اورپنگٹن ، لیگورن اور رہوڈ آئی لینڈ ریڈ کے جینز کے امتزاج نے اس پرندے کو زیادہ انڈے دینے والا سپر اسٹار بنا دیا!

اس نسل نے 1920 کی دہائی میں دنیا بھر میں تب مقبولیت حاصل کی جب  اس نسل نے انڈوں کی تعداد کے لیے کئی عالمی ریکارڈ توڑے اور اس کے بعد سے مغربی دنیا میں یہ ایک مقبول نسل ہے۔

نسل کا نام 'بلیک آسٹرالورپ' اورپنگٹن اور آسٹریلوی کا مجموعہ ہے۔  سیاہ آسٹرالورپ مرغی آٹھ پولٹری نسلوں میں سے ایک ہے جو آسٹریلیا میں بنائی گئی ہے اور آسٹریلوی پولٹری سٹینڈرڈز نے اسے تسلیم کیا ہے۔ چونکہ آسٹریلیائی باشندوں نے آسٹریلیا میں اس نسل کی بڑی ترقی کی ہے، اس لیے وہ آسٹریلیا کا اعزازی قومی پرندہ ہے۔

اس نسل کا سب سے مشہور رنگ سیاہ ہے۔ لیکن اس نسل کی نیلی اور سفید رنگ کی اقسام بھی دستیاب ہیں۔چکن کی بہت سی دوسری نسلوں کی طرح، بلیک آسٹرالورپ مرغیاں بھی معیاری اور بنٹم سائز اور بہت سے مختلف رنگوں میں آتی ہیں۔تاہم،  سیاہ، نیلے اور سفید رنگ کی اقسام عام دستیاب ہیں،  لیکن سیاہ قسم سب سے زیادہ عام اور بہت مشہور ہے۔

آسٹرالورپ  کا انڈے دینے کا ورلڈ ریکارڈ:

 23-1922 میں چھ آسٹرالورپ مرغیوں نے 857 1  انڈے دیئے، یعنی  ،  365 دن کی مدت میں فی پرندہ اوسطاً 309.5 انڈے۔ کسانوں نے پورے آسٹریلیا میں انڈے دینے کے باقاعدہ مقابلے منعقد کیے اور اگلے سال ایک مرغی نے 365 دنوں میں 347 انڈے دیئے۔ موجودہ ریکارڈ 365 دنوں میں 364 انڈوں کے طور پر کھڑا ہے۔ ایک حیرت انگیز کامیابی، خاص طور پر جب انہوں نے مرغیوں کے لیے اضافی روشنی کے بغیر یہ کام کیا۔

 پولٹری انڈسٹری جلد ہی ان کی انڈے دینے کی صلاحیت کی وجہ سے ان میں دلچسپی لینے لگی، یہ ایک ایسی نسل تھی جسے  انڈے دینے  پر مجبور کرنے کے لئے کسی قسم کا کنٹرول ماحول فراہم نہیں کرنا پڑا۔

1930-1940 کی دہائی میں دلچسپی ختم ہوگئی کیونکہ آسٹرالورپ کو سفید لیگورن کے ساتھ کراس کیا گیا، جس سے آسٹرہ وائٹ پیدا ہوا، جو کہ اور زیادہ پیداواری مرغی ہے۔ آسٹرالورپ زوال میں چلا گیا جو پچھلے کچھ سالوں میں پلٹ گیا ہے۔ یہ بحالی نسل کے طور پر درج ہے۔ وہ آج تک ٹاپ لیئر بنے ہوئے ہیں اور گھر کے پچھلے  صحن   میں پالنے  کے لیے انتہائی موزوں ہیں۔ لوگ انہیں اسی وجہ سے پسند کرتے ہیں۔

آسٹرالورپ کا مزاج اور ظاہری شکل:

آسٹرالورپ ، ابتدائی طور پر شرمیلے، ایک انتہائی دوستانہ اعلیٰ نسل کا مرغ سمجھا جاتا ہے۔  جو ان لوگوں کے لیے بہترین ہیں جو مرغیوں میں دلچسپی رکھتے ہیں۔

امریکن پولٹری ایسوسی ایشن آسٹرالورپ کو اس کے اصل رنگ میں صرف سیاہ کو پہچانتی ہے۔تاہم، آسٹریلوی پولٹری سوسائٹی کالی ، نیلی اور سفید اقسام کو پہچانتی ہے۔آسٹرالورپ ایک بڑا، بھاری پرندہ ہے جس کے کلوز فٹنگ، نرم پنکھ ہیں۔ اسے ایک بھاری، نرم پنکھوں والا انگریزی پرندہ قرار دیا گیا ہے۔

آسٹرالورپ کی پہچان:

 اس کی پہچان  بہت آسان ہے، جیسے  دم اونچی ہو، چھاتی گہری، ٹھوس جسم کے ساتھ مکمل اور اچھی طرح گول، واٹلز ، ایئرلوبس اور کنگھی سبھی سرخ رنگ کے ہونے چاہئیں۔،کنگھی سیدھی ہونی چاہیے اور سات پوائنٹس سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔

ٹانگیں پنکھوں سے صاف ، سیاہ یا سلیٹ نیلی ہونی چاہئیں،  ہر پاؤں کی چار انگلیاں ہیں، اور پاؤں کے نیچے کی جلد سفید ہونی چاہیے، جیسا کہ جسم کی جلد ہے۔

آنکھیں چمکدار جیٹ سیاہ ہیں، اور چونچ سیاہ رنگ کی ہے۔  معیاری سائز کے پرندے بھاری ہوتے ہیں، جن کا وزن 8½10lb اور مرغی 6½8lb کے درمیان ہوتی ہے۔

سیاہ آسٹرالورپ کے پروں میں سورج کی روشنی میں سبز رنگ کی سبز چمک ہوتی ہے جو پنکھوں کو حیرت انگیز چمک دیتی ہے۔ یہ چلنے میں کسی حد تک 'وضع دار' ہے، یہ ایک خاصیت ہے جو اسے اورپنگٹن سے ملی ہے۔

انڈے  دینے کی موجودہ   صلاحیت:

جیسا کہ ہم نے اوپر بیان کیا ہے، آسٹرالورپ انڈے دینے والی مشین ہے۔ اگرچہ ان کے پیشواؤں کی طرح ترقی نہیں کرتے، مگر پھر بھی موجودہ قسم آپ کو 250 کی اوسط دے گی،  یہ تقریباً پانچ ہلکے بھورے ، درمیانے درجے کے انڈے/ ہفتے کے برابر ہے۔ صنعتی ماحول میں، وہ زیادہ انڈے تیار کرتے ہیں کیونکہ ان کی روشنی اور فیڈ کو زیادہ سے زیادہ پیداوار کے لیے سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

کڑک بیٹھنے کی صلاحیت:

Australorp on brood

کڑک  بیٹھ کر بچے نکالنے کے معاملے میں وہ اپنے والدین پرندے، اورپنگٹن کے برعکس، اوسط درجے کے ہیں۔ کچھ ماہرین کا کہنا ہے کہ وہ عام طور پر اچھے گھونسلا بیٹھنے والی اور اپنے بچوں کے لیے اچھی مائیں ثابت ہوئی ہیں، تاہم کچھ لوگوں کے نزدیک وہ اچھی کڑک بیٹھنے اور بچے سنبھالنے والی ماں کے طور پر زیادہ قابل اعتبار نہیں جانی جاتیں۔

آسٹرالورپ نسل کا معیار:

وہ ایک خاموش طبع اور پرسکون نسل ہیں، زور دار نہیں۔  اس لیے زیادہ جارحانہ نسلوں سے تعلق رکھنے والے  پرندے انکے  ساتھ رہتے ہوئے غنڈہ گردی کر سکتے ہیں، لہذا اپنے فلاک  میں زیادہ 'زور دار' پرندوں پر نظر رکھیں۔

 وہ ڈربے میں  بند رہنے  کو برداشت کریں گے، لیکن زیادہ تر بھاری نسلوں کی طرح، بڑی نسلیں آزادانہ طور پر لطف اندوز ہوں گی اور صحن میں کیڑے مکوڑوں کی تلاش میں رہیں گی کیونکہ وہ واقعی متحرک رہنا پسند کرتی ہیں۔ فری رینجنگ ایکسرسائز ان کے لیے بہتر ہے کیونکہ اگر وہ صرف ڈربے  میں رہیں تو وہ موٹاپے کا شکار ہوسکتے ہیں۔

Australorp at home

 کیا آسٹرالورپ آپ کے لیے صحیح ہے؟

اگر آپ ایسی مرغی کی تلاش کر رہے ہیں جس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہو، انڈوں کی کثرت ہو، اور آپکے موجودہ فلاک کے ساتھ اچھی طرح فٹ ہو جائے،  تو آسٹرالورپ شاید آپ کی مرغی ہے۔

اگرچہ وہ ابتدائی طور پر تھوڑا شرمیلی طرز کی ہو سکتی ہیں، وہ آپ کے ساتھ گرمجوشی کریں گی اور ایک دوستانہ اور پیار کرنے والی ساتھی ہوں گی۔ ان کا ایک نرم اور میٹھا مزاج ہے، ان کے چھوٹے جسموں میں کوئی سخت  ہڈی نہیں ہے، بشمول مرغوں کے، جس سے آپکو یا  آپکے بچوں کو کوئی نقصان پہنچ سکے۔

وہ ایک ایسی نسل ہے جسے سنبھالنا بہت آسان ہے، ایک بار جب وہ شور اور ہنگامہ آرائی کے عادی ہوجاتے ہیں، تو وہ اچھے نمائش والے پرندے بھی بن سکتے ہیں، اکثر اپنے مالکان کے لیے ربن جیتتے ہیں۔

خلاصہ:

آسٹرالورپ ایک خوشگوار پرندہ ہے، وہ معصوم اور دوستانہ ہیں، نیا  کاروبار شروع کرنے والوں کے لیے ایک بہترین پرندہ ہے کیونکہ انہیں خصوصی دیکھ بھال کی بہت کم ضرورت ہوتی ہے اور اس سے نمٹنے میں آسانی ہوتی ہے کیونکہ وہ بہت جلد سنبھلنے کے عادی ہوتے ہیں۔آپ کے فلاک میں رہنے کے لیے ایک خوشگوار، پرسکون پرندہ ہے۔ وہ اڑتے ہوئے یا شور مچانے والے نہیں ہیں، ٹھنڈے اور سخت جان ہیں، اچھے ساتھی بناتے ہیں، اور مزیدار انڈے دیتے ہیں…

لہٰذا اگر آپ بھی  آسٹرالورپ کی فارمنگ کے بارے میں کنفیوز  ہیں تو پر سکون ہو کر آپ اسکو شروع کر سکتے ہیں، یہ نہ صرف آپکو آسانی سے ایک  بزنس آنر  بنا دیں گی بلکہ بہترین منافع بھی فراہم کریں گی۔

حاصل بحث:

اس ساری بحث کا مقصد اپنے معزز قارئین کو    آسٹرالورپ  سے متعلق بنیادی معلومات فراہم کرنا تھا امید ہے مجھے اس مقصد میں  کچھ تو کامیابی ہوئی ہو گی ، تاہم اگر آپکو اس موضوع  پہ مزید جاننا ہے اس بلاگ کو سبسکرائب کر لیجیئے تا کہ مزید انفارمیشن آپکو ملتی رہے  اگر آپ  بلیک آسٹرالورپ   سے متعلق کوئی  سوال پوچھنا چاہتے ہیں تو آپ ہم سے  ای میل کے ذریعے رابطہ بھی کر سکتے ہیں۔

Biysweet23@gmail.com

 برائے مہربانی کمنٹ سیکشن میں اپنی رائےکا اظہار  ضرور  کریں، شکریہ!

طالب دعا-         بیاء کاظمی۔